Présentation

Situé à Saint-Marcel-lès-Sauzet (26), en face de l’église romane Saint-Marcel, le restaurant Le Prieuré est au diapason du cadre pittoresque de ce village provençal. Vous appréciez sa construction en pierres apparentes, vous laissant déjà entrevoir un accueil chaleureux et des plats délicieux, sans oublier les excellentes truffes gastronomiques.

L’aménagement et la décoration intérieure de notre restaurant gastronomique vous offrent un cadre convivial où dîner en famille et repas de groupe prennent une autre dimension. Spécialisés en gastronomie locale, nous faisons honneur à la richesse de nos produits du terroir, tout en étant ouverts aux autres spécialités.

De la terrasse ouverte au sud, vous bénéficiez d’un espace ombragé et d’une magnifique vue sur le village.

Heures d’ouverture

Le restaurant Le Prieuré vous ouvre ses portes du mardi au dimanche, pour le déjeuner et le dîner, que ce soit pour les repas en comité restreint ou les repas en groupe.

Nous sommes fermés le dimanche soir et le lundi.

Dans certains cas exceptionnels, nous nous faisons une joie de vous accueillir pendant les jours de fermeture ou les jours fériés. Les deux fourchettes accordées par le guide Michelin 2017 et Gault Millau sont la fierté de notre restaurant gastronomique.

Les menus

Parmi nos spécialités vous dégusterez : les truffes gastronomiques et autres douceurs préparées avec des produits frais. Au travers de nos menus, vous découvrirez la gastronomie locale. Nos plats peuvent être accompagnés d’excellents vins, proposés par le Chef Gilles Bouet.

Pour les repas en groupe, séminaires ou banquets, nous vous proposons les menus Autocariste, Séminaires, Machon truffe ou Marché de Richerenche.

Les spécialités de Gilles Bouet, notre chef d’origine lyonnaise, vous font découvrir un monde gastronomique hors pair. Nous vous conseillons son filet de bœuf poêlé aux girolles et morilles à la crème. Si vous préférez les fruits de mer, essayez la succulente charlotte de la mer aux aubergines cuites à point.

Nous proposons également un menu spécial enfant pour les 10-16 ans. Pour 12 €, les petits gourmets de délectent d’un menu complet, avec entrée, plat, dessert et boisson, et menu Adolescent pour 21€.

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truffes gastronomiques